Pojemnik perforowany gastronomiczny GN 1/1 65 mm stal nierdzewna YATO GASTRO

Pojemnik perforowany gastronomiczny GN 1/1 65 mm stal nierdzewna YATO GASTRO

Pojemnik perforowany YATO GN 1/1 to kluczowy element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni – w restauracjach, stołówkach, firmach cateringowych oraz hotelach. Dzięki równomiernie rozmieszczonym otworom perforacyjnym na dnie i ściankach bocznych, naczynie umożliwia swobodny przepływ pary wodnej oraz sprawne odprowadzanie nadmiaru tłuszczu czy wody z przygotowywanych składników.

Zastosowanie wytrzymałej stali nierdzewnej gwarantuje pełną odporność na korozję, kwasy spożywcze oraz wahania temperatur – od głębokiego mrożenia po pieczenie w wysokich temperaturach. Standardowy wymiar GN 1/1 zapewnia pełną kompatybilność ze wszystkimi urządzeniami gastronomicznymi, takimi jak piece konwekcyjno-parowe, szafy chłodnicze, bemary czy wózki transportowe.

Dlaczego warto wybrać pojemnik perforowany YATO? 

• Efektywna obróbka na parze: Perforacja dna i boków zapewnia optymalny obieg pary i ciepła, przyspieszając gotowanie oraz gwarantując równomierne wysmażenie lub ugotowanie potraw.

• Szybkie odcedzanie i odsączanie: Idealny do odsączania warzyw, makaronów, owoców morza oraz mięs z nadmiaru płynów i tłuszczu.

• Wysoka odporność i trwałość: Wykonanie ze stali nierdzewnej zapobiega odkształceniom i gwarantuje długa żywotność nawet przy codziennym, intensywnym użytkowaniu.

• Pełna higiena i bezpieczeństwo: Materiał neutralny dla żywności, nie wpływa na smak ani zapach potraw i jest łatwy do utrzymania w czystości.

• Uniwersalność i kompatybilność: Zgodność ze standardem GN 1/1 ułatwia płynną pracę w ciągach technologicznych i chłodniczych.

• Wygodne czyszczenie: Pojemnik przystosowany jest do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

Specyfikacja techniczna

• Marka: YATO GASTRO

• Standard Gastronomiczny: GN 1/1

• Głębokość: 65 mm

• Perforacja: Dno oraz ścianki boczne

• Materiał wykonania: Stal nierdzewna

• Możliwość mycia w zmywarce: Tak

• Przeznaczenie: Gotowanie na parze, odcedzanie, przechowywanie w chłodniach, pieczenie, catering i restauracje (HoReCa)