Spodek do filiżanki 14 cm Akiko Mesa Ceramics – KJ GASTRO

Nowoczesna prezentacja kawy i herbaty wymaga naczyń, które przyciągają wzrok nieszablonowym wykończeniem, zachowując przy tym rygorystyczne standardy wytrzymałościowe. Spodek o średnicy 14 cm z kolekcji Akiko, produkowany przez portugalską markę Mesa Ceramics dla linii KJ Gastro, to propozycja łącząca organiczny design z profesjonalnymi parametrami użytkowymi.

Naczynie wytwarzane jest z zaawansowanej ceramiki wypalanej w wysokiej temperaturze, co zapewnia wysoką gęstość materiału i odporność na uszkodzenia mechaniczne. Zastosowanie techniki szkliwienia reaktywnego tworzy na powierzchni spodka dynamiczny, promienisty wzór przypominający struktury mineralne, w którym ciepłe, miedziano-rdzawe refleksy przenikają się z głęboką grafitową bazą. Każdy egzemplarz zyskuje niepowtarzalny układ detali, nadając nakryciu rzemieślniczy charakter.

Wyraźne centralne przetłoczenie stabilizuje stopkę filiżanki (dedykowany model 220 ml z serii Akiko), zapobiegając jej ślizganiu się podczas serwisu na tacy. Twarde szkliwo chroni naczynie przed ścieraniem i zarysowaniami powstającymi przy kontakcie ze sztućcami ze stali nierdzewnej, a niska nasiąkliwość uniemożliwia wnikanie tłuszczów i barwników spożywczych.

Najważniejsze zalety:

• Unikalne szkliwienie reaktywne – zróżnicowana faktura w odcieniach miedzi i antracytu wyróżnia serwis kawowy na tle klasycznej białej porcelany.

• Wytrzymałość gastronomiczna – wysoka odporność na uderzenia krawędzi, wyszczerbienia oraz szok termiczny typowy dla branży HoReCa.

• Stabilne gniazdo na filiżankę – precyzyjnie wyprofilowane przetłoczenie centralne ogranicza kołysanie i rozlewanie napoju na tacy kelnerskiej.

• Odporność na zarysowania – twarda powłoka szkliwa zapobiega powstawaniu nieestetycznych smug od łyżeczek metalowych.

• Bezpieczne mycie w zmywarkach – materiał przystosowany do ciągłego mycia w agresywnej chemii wyparzarek gastronomicznych.

• Możliwość sztaplowania – przemyślana konstrukcja umożliwia stabilne układanie spodków w stosy przy ekspresie ciśnieniowym lub w magazynie.

Parametry techniczne:

• Producent: Mesa Ceramics (dla KJ Gastro)

• Kolekcja / Linia: Akiko

• Przeznaczenie: spodek pod filiżankę (dedykowany do filiżanki 220 ml Akiko)

• Średnica: 140 mm (14 cm)

• Kolorystyka: grafitowo-rdzawy / miedziany (odcienie brązu, miedzi i antracytu)

• Materiał: ceramika gastronomiczna

• Rodzaj zdobienia: szkliwo reaktywne (reactive glaze)

• Mycie w zmywarkach gastronomicznych: tak

• Zastosowanie w kuchence mikrofalowej: tak

• Możliwość sztaplowania: tak