Piec konwekcyjno - parowy Evolution Next 5 x GN 2/3 , 550x754x(H)662mm TECNOEKA

Piec konwekcyjno - parowy Evolution Next 5 x GN 2/3 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie, Evolution, 230V/3200W, 550x754x(H)662mm TECNOEKA

Piec konwekcyjno - parowy Evolution Next 5x GN 2/3 elektryczny, z bezpośrednim natryskiem, sterowany elektromechanicznie Tecnoeka to wyjątkowe urządzenie dedykowane w szczególności małej i dużej gastronomii.

• Polecane do użytku w profesjonalnej gastronomii, w szczególności w kuchniach otwartych, kawiarniach, barach, stołówkach Włoski, elegancki design
• Niewielka szerokość (55 cm) pozwalająca na umieszczenie urządzeń również w małych pomieszczeniach, np. w sklepie lub na stacji benzynowej
• Komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
• Demontowane prowadnice na pojemniki GN
• Podwójna, odporna na wysoką temperaturę szyba z uszczelką
• Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na wentylator
• Łatwe czyszczenie Drzwi z zawiasami po prawej stronie
• Wewnętrzne, energooszczędne oświetlenie LED
• Podłączenie wody: 3/4”
• Wyjście do kanalizacji: ø30 mm
• Odpływ wewnętrzny
• Możliwość stosowania mycia półautomatycznego.
• Opcjonalna wersja morska ze zmienionym napięciem oraz zabezpieczeniami
• Wymiary: 550x754x662(H) mm
• Waga: 40 kg
• Odległość między prowadnicami: 80 mm Moc: 3,2 kW
• Napięcie: 220/230 V
• Pojemność: 5 tac GN 2/3 1 wentylator z autorewersem
• Klasa wodoszczelności: IPX4
• Proste sterowanie elektromechaniczne - możliwość ustawienia temperatury, czasu pieczenia i stopnia zaparowania
• Pięciostopniowa regulacja zaparowania komory w zakresie: 0–100%
• Zakres temperatury: 100-270C
• Kontrola temperatury za pomocą termostatu Timer: 0 do 120 min
• Lampki kontrolne poszczególnych funkcji