Pojemnik GN 2/3 wys. 150 mm stal Budget Line HENDI

Pojemnik GN 2/3 wys. 150 mm stal nierdzewna 201 HENDI

Parametry:

• pojemność : 13 l
• wymiary w mm: 354 x 325
• głębokość mm: 150
• Seria: Budget Line
• GN: 2/3

Cechy pojemników GN:

– wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
– solidna konstrukcja
– możliwość piętrowania
– łagodne krawędzie
– mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach
– odporność termiczna od -40C do 300C 

SYSTEM NORMY GASTRONOMICZNEJ – GN

– Oznaczenie standardowych rozmiarów pojemników wykorzystywanych w gastronomii określone w normie PN-EN 631-1:1996.
– Standaryzacja wymiarów pojemników ułatwia ich wykorzystanie w różnych urządzeniach gastronomicznych, które są projektowane
z uwzględnieniem tych wymiarów: np. w piecach, pojemnikach termoizolacyjnych, szafach chłodniczych, bemarach, wózkach do transportu

- stal nierdzewna 201 - stal nierdzewna typu AISI 201 zawiera 16-18% chromu i 0,5-4,0% niklu, Stal chromowo-niklowo-manganowa typu 201 

odznacza się optymalną rozciągliwością, jest odporna na utlenianie oraz sporą ilość czynników korodujących.

Głowne cechy pojemników GN Budget Line marki HENDI

• można stosować: piece konwekcyjne i konwekcyjno-parowe
• Bemary
• Podgrzewacze
• Urządzenia chłodnicze i mroźnicze
• Do przechowywania żywności
• Mycie w zmywarkach
• Zakres temperatury -40°C / 300°C
• można piętrować
• Materiał: stal nierdzewna 201
• Grubość ścianki (mm): 0,6–0,7
• Nie wchłaniają zapachów i smaków.
• Odporne na korozję przy prawidłowym użytkowaniu

– Bardzo solidna konstrukcja

– Zaokrąglone krawędzie pozwalające utrzymać czystość

– Mogą być stosowane w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach