Worki moletowane do pakowarek listwowych komorowych 100 szt. 15x25cm HENDI

Worki moletowane do pakowania próżniowego marki Hendi o wymiarach 15 x 25 cm to niezastąpiony materiał eksploatacyjny dla każdego, kto dąży do przygotowywania i przechowywania żywności na profesjonalnym poziomie. Zaprojektowane z myślą o wszechstronności, są w pełni kompatybilne zarówno z zewnętrznymi pakowarkami listwowymi, jak i zaawansowanymi pakowarkami komorowymi. Worki te stanowią kluczowy element wyposażenia ułatwiający wdrożenie nowoczesnej technologii gotowania sous vide – powolnej obróbki termicznej w niskich temperaturach, która pozwala zachować naturalną soczystość, głęboki aromat, teksturę oraz pełnię wartości odżywczych produktów bez utraty ich pierwotnej masy.

Wyjątkowa trwałość i funkcjonalność worków Hendi wynika z zastosowania zaawansowanej, 2-warstwowej struktury materiałowej bazującej na połączeniu poliamidu (PA/Nylon) oraz politereftalanu etylenu (PET). Tworzywo to jest całkowicie wolne od BPA (BPA free), bezpieczne dla zdrowia i w żaden sposób nie wpływa na naturalny smak czy zapach pakowanych potraw. Precyzyjna faktura worka tworzy mikrokanaliki ułatwiające błyskawiczne, dokładne i bezproblemowe odprowadzanie powietrza przez pompę pakowarki, gwarantując idealną hermetyczność zamknięcia. Moletowanie drastycznie zwiększa również odporność mechaniczną worka na przebicia, co ułatwia bezpieczne pakowanie i przechowywanie produktów o twardszej strukturze, takich jak mięsa z kośćmi czy twarde warzywa korzeniowe. Worki doskonale chronią zawartość przed dostępem tlenu, wilgoci oraz bakterii, wydłużając czas świeżości jedzenia w lodówce oraz skutecznie zapobiegając powstawaniu oparzeliny mrozowej podczas przechowywania w zamrażarkach.

Najważniejsze zalety:

• Uniwersalne zastosowanie: Przystosowane do pracy z pakowarkami listwowymi (zewnętrznymi) oraz komorowymi różnych producentów.

• Technologia Sous Vide: Pozwalają na profesjonalne gotowanie w niskich temperaturach (maksymalnie do 100°C) z zachowaniem pełni witamin i soków.

• Wysoka odporność mechaniczna: 2-warstwowa struktura o grubości $75\ \mu\text{m}$ chroni przed rozdarciem i przypadkowym przebiciem przez krawędzie żywności.

• Bezpieczeństwo zdrowotne (BPA Free): Wykonane z certyfikowanych materiałów najwyższej jakości, wolnych od szkodliwych plastyfikatorów i neutralnych dla żywności.

• Perfekcyjna hermetyczność: Specjalne przetłoczenia (molet) ułatwiają szybkie wytworzenie próżni i stworzenie trwałego, szczelnego zgrzewu chroniącego przed wilgocią i powietrzem.

• Praktyczny zestaw 100 sztuk: Optymalna wielkość pakietu ułatwia codzienną pracę w gastronomii i pozwala na zapasowe porcjowanie zróżnicowanych surowców.

Dla kogo jest ten produkt?

Worki próżniowe Hendi $15 \times 25\text{ cm}$ to produkt stworzony z myślą o restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz mniejszych punktach gastronomicznych, w których kluczowa jest powtarzalność, wysoka jakość dań oraz minimalizacja marnowania żywności poprzez jej bezpieczne porcjowanie i mrożenie. Doskonale sprawdzą się także w domowej kuchni u pasjonatów zdrowego odżywiania, zwolenników metody sous vide oraz osób uprawiających "meal prep", które chcą efektywnie zaplanować i zabezpieczyć swoje posiłki na cały tydzień.

Parametry techniczne:

• Marka: Hendi

• Materiał wykonania: 2-warstwowy (Poliamid PA / Politereftalan etylenu PET)

• Szerokość: 25 cm 

• Długość: 15 cm 

• Ilość sztuk w opakowaniu: 100 sztuk

• Przeznaczenie: Pakowanie próżniowe, przechowywanie w lodówkach i zamrażarkach, gotowanie metodą sous vide

• Maksymalna temperatura pracy: do 100°C

• Bezpieczeństwo chemiczne: BPA Free (wolne od bisfenolu A)

• Kompatybilność: Pakowarki listwowe i komorowe