Spodek do filiżanki 16,5 cm biała porcelana Ameryka LUBIANA

Serwis gorących napojów i zup w obiektach o dużym natężeniu gości wymaga naczyń o ponadprzeciętnej odporności mechanicznej. Spodek o średnicy 16,5 cm z fasonu Ameryka marki Lubiana to klasyczny element zastawy gastronomicznej, zaprojektowany z myślą o ciągłej, intensywnej rotacji.

Naczynie wykonano z twardej porcelany wypalanej w wysokiej temperaturze, charakteryzującej się masywną konstrukcją oraz specjalnie pogrubionym rantem. Wzmocniona krawędź skutecznie chroni spodek przed wyszczerbieniami i pęknięciami podczas mycia w zmywarkach tunelowych, odkładania na tacach kelnerskich czy magazynowania. Wyraźne centralne wgłębienie (lustro) stabilizuje stopkę filiżanki lub bulionówki, zapobiegając ich przesuwaniu i rozlewaniu płynów podczas serwowania.

Błyszczące, twarde szkliwienie zabezpiecza naczynie przed ścieraniem i powstawaniem ciemnych rys od metalowych łyżeczek, a także nie wchodzi w reakcje z kwasami spożywczymi. Dzięki doskonałemu wyprofilowaniu spodek nadaje się do stabilnego sztaplowania w wysokie stosy, co pozwala na optymalne zagospodarowanie przestrzeni na stanowiskach barowych i półkach wydawczych.

Najważniejsze zalety:

• Wzmocniona grubość ścianek i rantów – zwiększona odporność na mechaniczne uderzenia i wyszczerbienia w dynamicznym środowisku pracy.

• Centralne przetłoczenie stabilizujące – pewne osadzenie filiżanki lub bulionówki zapobiega kołysaniu naczynia na tacy kelnerskiej.

• Trwałe, higieniczne szkliwo – odporne na zarysowania sztućcami, matowienie oraz agresywne detergenty stosowane w wyparzarkach.

• Odporność na szok termiczny – przystosowany do bezpiecznego podgrzewania w kuchenkach mikrofalowych oraz stosowania w podgrzewaczach do filiżanek.

• Wydajne sztaplowanie – konstrukcja umożliwia układanie w równe, zwarte słupki bez ryzyka klinowania się naczyń.

• Uniwersalne zastosowanie 16,5 cm – pasuje pod filiżanki do kawy białej, herbaty, cappuccino oraz bulionówki/miseczki z serii Ameryka.

Parametry techniczne:

• Producent: Lubiana

• Fason / Linia: Ameryka

• Kod produktu: 0107

• Przeznaczenie: spodek pod filiżankę / spodek pod bulionówkę

• Średnica zewnętrzna: 165 mm (16,5 cm)

• Kolor: biały

• Materiał: porcelana twarda (gastronomiczna)

• Wykończenie: szkliwione z połyskiem

• Zabezpieczenie: wzmocniony brzeg

• Mycie w zmywarkach gastronomicznych: tak

• Zastosowanie w kuchence mikrofalowej: tak

• Możliwość sztaplowania: tak