Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 600 ml 176x108x(H)65 mm poliwęglan CAMBRO

Pojemnik gastronomiczny GN 1/9 600 ml 176x108x(H)65 mm poliwęglan CAMBRO

Maksymalna trwałość, bezpieczeństwo i ergonomia

Pojemnik poliwęglanowy Cambro wyróżnia się ekstremalną wytrzymałością mechaniczną – nie pęka, nie wygina się ani nie odkształca pod wpływem obciążeń. Tworzywo charakteryzuje się obojętnością chemiczną, co oznacza, że naczynie nie reaguje z żywnością, chroniąc potrawy przed zmianą smaku czy zapachu (nawet w przypadku produktów o wysokiej kwasowości). Szeroki zakres odporności termicznej (od -40°C do 99°C) umożliwia bezpieczne stosowanie pojemnika zarówno w mroźniach i chłodniach, jak i w witrynach chłodniczych czy bemarach.

Innowacyjne, lekko zaokrąglone dno o dużym promieniu ułatwia dokładne wybieranie zawartości, co znacząco zmniejsza straty żywności. Gładka, zapobiegająca przywieraniu powierzchnia wewnętrzna usprawnia mycie, a specjalne, teksturowane dno chroni naczynie przed zarysowaniami podczas przesuwania po blatach.

Dlaczego warto wybrać pojemnik poliwęglanowy Cambro GN 1/9? Poznaj najważniejsze korzyści:

• Prawidłowa organizacja i oszczędność miejsca: Możliwość bezpiecznego sztaplowania (piętrowania) pojemników pozwala optymalnie wykorzystać przestrzeń w chłodniach, magazynach i na stanowiskach przygotowawczych.

• Wysoka odporność i bezpieczeństwo mikrobiologiczne: Poliwęglan jest odporny na plamy i działanie kwasów spożywczych. Krystaliczna przezroczystość umożliwia natychmiastową identyfikację produktów bez konieczności zdejmowania pokrywy, co przyspiesza pracę personelu.

• Ograniczenie strat produktów: Zaokrąglona konstrukcja dna ułatwia szybkie i dokładne opróżnianie pojemnika do ostatniej porcji.

• Łatwość w utrzymaniu czystości: Naczynie jest w pełni przystosowane do mycia w zmywarkach gastronomicznych, co gwarantuje pełną higienę zgodną ze standardami HACCP.

Specyfikacja techniczna i parametry:

• Marka: Cambro

• Kod produktu: CM-92CW135

• Norma GN: GN 1/9

• Pojemność: 600 ml (0,6 l)

• Wymiary: 17,6 cm (szerokość) x 10,8 cm (długość) x 6,5 cm (wysokość)

• Materiał: Poliwęglan

• Kolor: Przezroczysty (dostępny również w wersji czarnej)

• Zakres temperatur: od -40°C do 99°C

• Możliwość mycia w zmywarce: Tak

• Możliwość sztaplowania: Tak

• Użytkowanie w kuchence mikrofalowej: Nie

• Pasujące pokrywy (do dokupienia osobno): nr kat. CM90-CWC135 lub CM-90PPCWSC190

• Przeznaczenie: Profesjonalna gastronomia (chłodnie, salaterki, bufety, restauracje, catering)