Pakowarka próżniowa komorowa SE-310, 230V/370W, 465x384x(H)403mm SAMMIC

Pakowarka próżniowa komorowa SE-310, 230V/370W, 465x384x(H)403mm SAMMIC

Pakowarka próżniowa SE-310 firmy Sammic to profesjonalne urządzenie do hermetycznego pakowania żywności. Podwójna linia zgrzewu gwarantuje szczelne zamknięcie. Model SE-310 wyposażony jest w najwyższej klasy próżniową pompę olejową firmy Busch.

Produkty spożywcze pakowane próżniowo zachowują dłużej świeżość i są doskonale zabezpieczone przed działaniem czynników zewnętrznych (np. zabrudzenie, wilgoć). Dodatkowo odsysanie powietrza pozwala na zmniejszenie objętości niektórych produktów.

• Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza umożliwia szczelne pakowanie delikatnych produktów bez zmiany ich struktury lub produktów o nieregularnych kształtach bez ryzyka ich zniekształcenia.
• Stopniowe wytwarzanie próżni – stosowane w przypadku produktów porowatych, przetworzonego mięsa, emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza.
• Zewnętrzne pakowanie próżniowe (Vac-Norm) – przeprowadzenie procesu wymaga zastosowania specjalnych pojemników gastronomicznych.
• Aby skorzystać z funkcji Vac-Norm, konieczne jest zakupienie zewnętrznego zestawu próżniowego Vac-Norm, składającego się z przewodu i łącznika z komorą pakowarki próżniowej.
• Dry Oil: Osuszanie pompy – funkcja umożliwia utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci, dzięki czemu urządzenie może osiągnąć najwyższy poziom wytwarzania próżni.
• Tryb marynowania – służy do powtórzenia cyklu wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka, co umożliwia optymalne zamarynowanie żywności w najkrótszym możliwym czasie.
• Pakowarki wykonano z materiałów najwyższej jakości, dzięki czemu są trwałe i odporne na czynniki zewnętrzne.
• Przezroczysta pokrywa pozwala obserwować cały proces pakowania.
• Kontrolowany przez czujnik program odsysania przeznaczony jest szczególnie do produktów o delikatnej strukturze.
• Urządzenia posiadają podwójną listwę zgrzewu gwarantującą szczelność i trwałość pakowania.
• Komora wykonana jest z jednego elementu stali, co ułatwia utrzymanie pakowarki w czystości.
• Odpowiednia moc, wydajna pompa i pojemna komora zapewniają szybkie pakowanie produktów o różnych gabarytach.
• Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem pozwala określić temperaturę zgrzewania oraz parametry związane z czasem cyklu.
• Pakowarki mają możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości, ponieważ pakowanie odbywa się bez odsysania powietrza.
• Kolorowy ekran LCD wielkości 3,9"
• Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana jest z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego.
• Maks. ciśnienie próżni: 2 mbar
• Na zamówienie: zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem system Bluetooth pozwalający na bezprzewodowe łączenie się z dedykowaną aplikacją
• Długość listwy: 320 mm
• Wydajność pompy próżniowej: 10 m3/h
• Wymiary komory: 330x360x(H)155 mm
• Waga netto: 34 kg
• Pompa próżniowa BUSCH