Naczynie rondelek śr. 11 cm ceramika Rustic Grey KERA CERAMIKA

Pojemność 300 ml w połączeniu z funkcjonalną formą rondelka to wszechstronne rozwiązanie dla lokali serwujących dania kuchni rzemieślniczej, tradycyjnej oraz bistro. Naczynie z kolekcji Rustic Grey marki KERA CERAMIKA (średnica 11 cm, długość całkowita 18 cm) umożliwia płynne przejście z pieca bezpośrednio na stół gościa. Szara, cieniowana tonacja przełamana brązowym rantem tworzy neutralne, estetyczne tło dla potraw jedno garnkowych, dań typu comfort food czy dodatków skrobiowych.

Gęsta struktura masy ceramicznej oraz optymalna grubość ścianek gwarantują wysoką akumulację cieplną, spowalniając stygnięcie potraw podczas serwisu na sali. Konstrukcja wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 250°C, co pozwala na bezpośrednie zapiekanie zup cebulowych, ragout, zapiekanek warzywnych czy deserów owocowych pod kruszonką. Zintegrowany, wyprofilowany dzióbek ułatwia czyste przelewanie płynnych składników bez zacieków, a lity uchwyt zapewnia pewny chwyt podczas wydawki i pracy personelu kelnerskiego.

Kluczowe zalety dla gastronomii:

• Uniwersalna pojemność robocza 300 ml – odpowiednia na pojedyncze porcje zup, gulaszy, dań jednogarnkowych, warzyw z pieca lub większych ilości sosów biesiadnych.

• Prosto z pieca na stół (do 250°C) – redukcja liczby naczyń roboczych i skrócenie czasu wydawki dzięki możliwości bezpośredniego zapiekania w piecach konwekcyjno-parowych.

• Długie utrzymywanie temperatury – właściwości termiczne ceramiki chronią potrawy przed szybkim wychłodzeniem na sali jadalnianej.

• Ergonomiczny dzióbek i uchwyt 18 cm – precyzyjne serwowanie bez ryzyka rozlania na blat stołu oraz bezpieczny dystans dłoni od gorącej czaszy naczynia.

• Higiena i trwałość szkliwa – gładka warstwa szkliwiona zapobiega wnikaniu tłuszczów, barwników i kwasów; w pełni odporna na cykle mycia w zmywarkach tunelowych i chemię wyparzarek.

Parametry techniczne:

• Pojemność maksymalna: 300 ml

• Średnica: 11,0 cm

• Szerokość całkowita (z dzióbkiem): 12,5 cm

• Długość całkowita (z uchwytem): 18,0 cm

• Wysokość: 6,0 cm

• Materiał: Ceramika gastronomiczna

• Kolorystyka: Szary, brąz (cieniowane szkliwo, rustykalny rant)

• Seria / Kolekcja: Rustic Grey

• Producent / Marka: KERA CERAMIKA

• Zastosowanie w piekarniku: Tak (do 250°C)

• Zastosowanie w kuchence mikrofalowej: Tak

• Zmywarka / Wyparzarka gastronomiczna: Tak

• Przeznaczenie: Profesjonalna gastronomia (HoReCa), serwowanie zup i dań zapiekanych, wyposażenie jadalni domowej