Jak wybrać idealny blender barmański? Poradnik dla właścicieli barów i restauracji.
Blender barmański to nieodłączny element wyposażenia każdego baru i restauracji, gdzie serwowane są koktajle, smoothie czy shake’i. Wybór odpowiedniego urządzenia może znacząco wpłynąć na jakość serwowanych napojów oraz efektywność pracy personelu. Oto kilka kluczowych aspektów, na które warto zwrócić uwagę przy wyborze blendera barmańskiego.
Moc i wydajność
Moc blendera jest jednym z najważniejszych parametrów, które należy wziąć pod uwagę. Profesjonalne blendery barmańskie powinny mieć moc co najmniej 1000 W, aby poradzić sobie z twardymi składnikami, takimi jak lód czy mrożone owoce. Wysoka moc zapewnia również szybsze i bardziej efektywne blendowanie.
Pojemność kielicha
Pojemność kielicha blendera powinna być dostosowana do potrzeb lokalu. W barach o dużym natężeniu ruchu warto zainwestować w blender z większym kielichem, np. o pojemności 2 litrów, co pozwala na przygotowanie większej ilości napojów jednocześnie.
Materiał wykonania
Kielich blendera powinien być wykonany z trwałego materiału, odpornego na uszkodzenia mechaniczne i wysokie temperatury. Najlepszym wyborem są kielichy z tritanu lub poliwęglanu, które są lekkie, a jednocześnie bardzo wytrzymałe.
Funkcje i tryby pracy
Nowoczesne blendery barmańskie oferują różnorodne funkcje, takie jak tryb pulsacyjny, różne prędkości blendowania czy programy automatyczne do przygotowywania konkretnych napojów. Warto zwrócić uwagę na te funkcje, aby dostosować urządzenie do specyfiki serwowanych drinków.
Łatwość czyszczenia
W barze, gdzie czas jest na wagę złota, ważne jest, aby blender był łatwy w czyszczeniu. Modele z odłączanymi ostrzami i kielichami, które można myć w zmywarce, znacznie ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
Głośność pracy
Blendery barmańskie mogą być dość głośne, co może przeszkadzać zarówno pracownikom, jak i klientom. Warto zwrócić uwagę na poziom hałasu generowanego przez urządzenie i, jeśli to możliwe, wybrać model z funkcją redukcji hałasu.
Gwarancja i serwis
Profesjonalne urządzenia gastronomiczne powinny być objęte długą gwarancją oraz wsparciem serwisowym. Przed zakupem warto sprawdzić, jakie warunki gwarancji oferuje producent oraz czy w pobliżu znajduje się autoryzowany serwis.
Wybór odpowiedniego blendera barmańskiego to inwestycja, która może przynieść wiele korzyści. Warto zwrócić uwagę na moc, pojemność, materiał wykonania, funkcje, łatwość czyszczenia, głośność pracy oraz warunki gwarancji. Dzięki temu urządzenie będzie służyć przez długie lata, a przygotowywane napoje będą zawsze na najwyższym poziomie.
Hamilton Beach Commercial to niekwestionowany lider na rynku światowym. Stawia na jakość, funkcjonalność i prostotę. Od wielu lat wyposaża w sprzęt gastronomiczny różnego rodzaju restauracje, bary i hotele.
Wejdź na www.adacor.pl lub przyjedź do naszej hurtowni gastronomicznej Kołobrzeg Budzistowo wjazd od Kołobrzeskiej 18 i wybierz niezawodny sprzęt dla swojej gastronomii.
