Miska porcelanowa 18 cm 0,7 l porcelana gastronomiczna Gourmet BONNA

Miska porcelanowa 18 cm 0,7 l porcelana gastronomiczna Gourmet BONNA

Prezentacja dań płynnych, gęstych kremów czy rozbudowanych kompozycji bowl wymaga naczyń, które łączą elegancką formę z maksymalną odpornością na codzienne obciążenia na kuchni i zmywaku. Miska z kolekcji Bonna Gourmet o średnicy 18 cm i pojemności 0,7 l to naczynie klasy premium stworzone ściśle według standardów profesjonalnego segmentu HoReCa.

Naczynie wykonano z wysokiej jakości porcelany, wypalanej w temperaturze ponad 1400°C. Pogrubiony, zaokrąglony rant naczynia został zaprojektowany tak, aby absorbować uderzenia sztućców i rantów innych naczyń w dynamicznym serwisie wydawczym. Trwałość krawędzi potwierdza fabryczna, dożywotnia gwarancja producenta na wyszczerbienia (Edge Chip Warranty). Szkliwiona powłoka chroni miskę przed zarysowaniami powodowanymi przez metalowe sztućce, a wysoka odporność na szok termiczny umożliwia bezpieczne podgrzewanie potraw w piecach konwekcyjno-parowych oraz kuchenkach mikrofalowych.

Pojemność 700 ml w połączeniu ze stabilną, stożkową formą o szerokim dnie zapewnia optymalną przestrzeń pod wyraziste dania: od zup azjatyckich (ramen, pho), przez włoskie pasty, gulasze i risotto, po sałatki lunchowe oraz bowle śniadaniowe. Klasyczny, ciepły odcień bieli i gładkie wykończenie harmonijnie współgrają z dowolną aranżacją stołu, skutecznie skupiając wzrok gościa na strukturze i kolorach serwowanej potrawy.

Kluczowe zalety:

• Wysoka odporność: Porcelana przystosowana do bezpośredniego użycia w piecach gastronomicznych, kuchenkach mikrofalowych oraz podgrzewaczach do naczyń.

• Twarda, odporna na zarysowania glazura: Specjalna formuła szkliwa zapobiega powstawaniu szarych śladów po widelcach czy łyżkach, utrzymując wysoki połysk przez lata.

• Przystosowanie do chemii gastronomicznej: Odporna na agresywne detergenty i wysokie temperatury wyparzania w zmywarkach tunelowych i kapturowych.

• Stabilne sztaplowanie: Geometria miski umożliwia bezpieczne układanie w wysokie stosy, oszczędzając cenną przestrzeń magazynową na ciągach wydawczych.

Parametry techniczne:

• Marka: Bonna

• Kolekcja: Gourmet

• Kod produktu: GRM18CK

• Średnica: 180 mm (18 cm)

• Pojemność: 700 ml (0,7 l)

• Wysokość: ok. 5,5 cm

• Materiał: Porcelana

• Kolor: Biały (klasyczny odcień porcelany)

• Rodzaj naczynia: Miska do zup / miska do sałatek / bowl

• Mycie w zmywarce: Tak (w tym profesjonalne zmywarki gastronomiczne z wyparzaniem)

• Odpowiednia do użytku w kuchence mikrofalowej oraz piekarniku do 200°C